Apéritif dinatoire

Vous recevez vos amis ? vous n'êtes pas obligée de passer des heures en cuisine

Choisissez vos apéritifs bien assemblés, soignez la présentation,
vous allez leur mettre plein la vue plus qu'ils vont se régaler

En tout cas les miens étaient ravis !

Pour mes apéro, j'ai utilisé des recettes basiques

3 recettes plein de fraicheur et de saveurs et surtout si simples !

Apéro 1 : Saumon, 1/4 de courgette ronde, tomate à chaire ferme
Feuilles de basilic, poivre, jus de citron
Coupez tout en dés, mélangez délicatemet et servez dans des verrines

Apéro 2 : Concombre, thon en boite, olives noire,
poivrons rouge et vert, feuilles de coriandre
Coupez le tout en dés, salez, poivrez, un filet de citron
mettez dans des verrines de votre choix et décorer
avec une feuille de coriandre

Apéro 3 : Notre fameux za3alouk lol
faites grillez des lamelles d'aubergine au four,
coupez les en dés, faites revenir une tomate avec une petite gousse d'ail,
cumin, piment doux, persil, sel et poivre
Laissez froidir
Dressez dans des verrines et décorez avec du citron confit,
ça a été un grand succés, simple et facile 

bsehtkoum

Cornets aux fruits de mer

Une idée trés sympa pour présenter
votre apéro à cos convives

Ingrédients :

 Noix de saint Jacques
Cubes de saumon
Crevettes roses
brin d'aneth
Coriandre
1/2 c à s de fumée de poisson

Pour les cornets
Pâte feuilleté
Cornet en inox
Graines de sésame jaunes et blanches