Bonjour !

Escalope de poulet farcie au chèvre
et parfumée aux arômates

Ingrédients : (1 personne)

- 1 Escalope de poulet
- 15 g de formage de chèvre
- 1 c à c de crème fraiche
- Sel et poivre
- Persil
- Feuilles de laurier 
- Basilic

Prépération :

- Faites passer au mixeur le formage de chèvre avec le sel, poivre et le persil
- Laisser reposer un peu

- Incisez les escalopes en deux
- Etalez la farce sur la longueur de l'ouverture

- Fermez avec des cure-dent ou des piques en bois
- Mettez sur un papier aluminium

- Parsemez de sel,  de feuilles de laurier et des herbes de basilic

- Fermez à l'étouffée le papier alu et mettez cuire
  dans la machine  à vapeur pendant 30 mn

- Après cuisson à la vapeur, disposez sur un plat allant au four
   et faites dorer pendant 20 mn

- J'ai accompagné l'escalope avec des légumes cuites à la vapeur
  que j'ai embroché et puis gratiné au four
  (rondelles de courgettes, pomme de terre et poivron rouge)  

Tags : chevre farcie escalope

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bonjour

hummmmm ça a l'air trop bon!!moi j'adore merci pour la recettes alors je vote bisou a bientôt sur mon blog homepepette

Pour Daniel Baker

Bonjour,  j'ai voulu vous laisser un com sur votre blog mais je suis pas arrivée alors je vous réponds sur le mien

Je n'ai acune idée de cette banière dont vous parlez et je ne sais pas comment elle a attéri sur votre blog ! j'en suis vraiment désolée.

Adressez vous aux admin de bloguez.com, peut etre ils ont la réponse !

Bonne journée !

bonjour je voudrait savoir pourquoi je vous trouve sur ma bannière

bonjour à vous .je suis Danielle Baker
et j'ai un blog recettecuisine et cuisine-savoureuse.fr
et je remarque que quand je vais sur ma bannière ces chez vous que j,arrive et je voudrais comprendre le pourquoi étant donner que je ne vous connait pas et que je paye pour cette bannière qui vous a placer cette bannière merci de me répondre Danielle Baker

Bravo

Merci zahira pour toutes ces idées mchalah belle recette et a la porté bsahtak ma belle

...

J'en ai déjà fait, c'est excellent!!

miam miam

Belles couleurs, belle présentation, ça donne envie vraiment de manger light surtout qu'il commence à faire beau.

Bonne continuation ma belle !

bravo

tbaqallah oukhti,

J'ai découvert ton blog il y'a longtemps et j'attends toujours tes recettes de régime que j'imprime pour les faire, tu nous donnes envie de maigrir avec tous ces plats variés et alléchants, vraiment bravo et merci beaucoup.