Pilons de poulet laqués
à l'asiatique

Ingrédients :

- 800 g de pilons de poulets
- 4 c à s de jus d'orange
- 4 c à s de sauce de soja
- 4 c à s de miel
- 1 gousse d'aile écrasé
- 1/2 c à c de cannel
- 1/2 c à de curcuma
- 1 pincée de muscade râée
- Sel et poivre
- 1 c à c de harissa (facultatif)

Préparation :

- Dans un gros bol, mélanger le jus d'orange, soja, 
  miel et toutes les épices

- Laver les pilons de poulets, les macérer 15 mn
  dans du gros sel et citron

- Bien les rincer
- Les inciser des deux côtés
- Les faire bien badigeonner avec la marinade et les laisser
  dedans au moins 30 mn

- Les placer dans un plat allant au four et faire 
  dorer 15 mn à 210 °

- les sortir, les encore plonger dans la marinade et puis
  les redorer encore 15 mn

- Servir trés chaud

Je les ai accompagnés avec des muffins 
de légumes vertes et du taboulé

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Bonsoir j'arrive avec un peu de chaleur j'espère que malgré le froid polaire tu as passé une belle journée je voulais te souhaiter une agréable soirée avec mon ptit vote
astre

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bonjour  ma chere  zahira bessehtek ourahtek  ton blog j'adord tes recettes  et son  simple et  trés trés  bien expliquée et la musique ouaou merci  hbiba  .

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tbarkellah 3lik zahira ,ta recette jate chahwa minha,allah ye3tik assaha

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âjbatni bezzaf la recette et surtout la présentation, ça donne envie de passer à table, c'est un régal chaque fois que je passe voir ton blog

merci

Pour Mr benkirane

Bonsoir Monsieur,

C'est un énorme plaisir de vous relire sur mon blog, il y'a un moment que vous ne m'aviez pas gratifiée comme à votre habitude. je suis heureuse que vous êtes enchanté de votre visite et vos compliments m'encouragent.

Alors pour les tajines marocains, c'est vrai que je n'en poste pas beaucoup car c'est rare quand j'en fais, mais promis je songerai à en faire. Je comprends que loin du pays, on aimerait bien voir des recettes de chez nous, inchallah j'en mettrai dans l'avenir, je vous le promets.

Mes amitiés à votre épouse et heureuse de vous avoir lu.

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Bonsoir Madame,

Trés belle recette, présentation alléchante et attirante on dirait des pages d'une magazine.

Permettez moi de vous féliciter pour votre blog que je trouve agréable et chaloureux surtout avec les extraits musicaux que vous choisssiez, joli goût.

J'ai une petite demande si vous permettiez, et si vous nous mettiez des tajines marocains typiques,  je suis sûr que vous y excélleriez !

Votre fan des USA : Mr. Benkirane