Boules de coco en couleurs

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1/8/2008

Des petites douceurs qui
fondent dans la bouche !!

Ingrédients :

- 250 g de poudre de noix de coco
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chmique
- Colorant rose rose et jaune
- 100 g de sucre
- 50 g de sucre glacé

- Mélange à l'aide d'un foulet les sucre, la levure et l'oeuf

- Ajoutez la noix de coco et mélangez bien

- Coupez la pate en deux et versez une goute de chauqe colorant dessus

- Formez des boules et mettez les dans le sucre glacé

- Disposez dans un plateau déja beurré allant au four et faite cuire 12 mn à 180°

- Laissez froidir

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Catégorie : Patisserie orientale

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Commentaires

djamila, le 28-09-2008 à 16:10:30 dit :

boules de coco en couleurs

Bonjour,

Vos boules sont tellement belles que j'ai essayé de faire pareil, mais ce n'est pas réussi du tout. elles craquellent dessus. Est ce que qu'il faut les rouler dans le sucre glacé ou sucre cristallisé (en poudre) avant de les faire cuire et est ce qu'il y a du sucre glacé dans la préparation avant de partager la pâte en 2. et est ce (encore) qu'il faut les aplatir un peu pour qu'elles soient comme les votres. je vous remercie de me répondre

http://oum-ishac.over-blog.com/, le 09-09-2008 à 19:39:09 dit :

decouverte de votre blog

machaallah ma soeur ton blog est magnifique bonne continuation

TAKCHITA, le 17-08-2008 à 17:37:28 dit :

Commentaire sans titre

J ADORE TON HUMOUR!

t es une femme ravissante et épanouie tbarkallah 3lik.

rbaht men rajel ghir wlidati wa raht lbal. la m damma la takchita mou3tabara

Celine [ http://palaisdesdelices.canalblog.com ], le 05-08-2008 à 11:42:26 dit :

Commentaire sans titre

Ah comme toujours, tes recettes sont merveilleusement réalisées ! Ces petites boules de coco doivent etre excellentes !

delicesdejnansbil, le 01-08-2008 à 20:37:47 :

Pour takchita

wilii wahdiiiiiiiiiiiiii

Li khallatouli "sandala", tsalihlia "takchitaaaaaaaaaaa"

iwa fayna heya "Tehteya" w "l'mdemma" ??? ????

Mimtiiiiiiiii rassi nad fihhhh chiflor

Allah ybarek fih Takchita w ytawel âmrek !!! hetta ntia bent bladi ândak dawk puisque mes boules âjbouk (boules dial coco bien-tentendu)

Alors pour les colorants, j'allais le mentionner et j'ai oublié, tu utilises le colorant rouge mais juste une petite goûte et elle donne la couleur rose, regarde bien sur la photo, en fait c'est du colorant rouge, mais quand on l'utilise à faible dose, ça donne le rose !!!

Merci ma belle pour ton message, je pense avoir deviné qui tu es en voyant que tu es de France !!