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18/5/2008

Les moules à la marocaine : Un délice

Ingrédients :

- 500 g de moules
- Persil et coriandre
- Ail écrasé
- piment doux
- cumin
- Un peu de sel
- Poivre
- Jus de citron
- huile d'olive
- 3 tomates coupées en dés

Préparation :

- Faire revenir les moules dans une poêle avec un filet d'huile d'olive

- Ajouter les tomates en dés, toutes les épices sauf le jus de citron'

- Laisser cuire enore entre 15 à 20 mn, arrozer avec un peu de jus de citron

- décorez avec des lamelles de citron confit

NB : On peut ajouter un peu de harissa en poudre ou de tabasco pour ceux qui aiment le gout fort

Catégorie : Plats marocains

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Commentaires

delicesdejnansbil, le 23-05-2008 à 20:05:02 :

Pour Oumsamy

Merci Oumsamy !!

Je vais chercher toute suite ton blog et je l'ajouterai à mon tout avec plaisir !!

Lahla ykhatik azzine er merci âla had laklem lhlou !!

delicesdejnansbil, le 23-05-2008 à 20:03:19 :

Pour Monia178 !!

Ayeh ya rbarteya

iwa mal had l'gana andak maglouba ??? chkoun li gal bhalik nemchi nkejjouuuuuu

delicesdejnansbil, le 23-05-2008 à 19:52:55 :

Pour Famille salim

Massaâ ernnour lalla !!

ça me fait gardn plaisir que tu fais un passage sur mon blog et encore plus plaisir que tu m'y laisses un mot !! Allah ybarek fik !!

Ne te fais pas trés rare famille salim sur le site !!

Merci pour ta gentille attention !!

khadija-mkch, le 23-05-2008 à 14:48:48 :

Commentaire sans titre

a lalla tbarkellah alik , jolie assiete katchahi , teslma al ayadi bsahatkome

et bonne contunuation , t'est vraiment dans la bonne voix avec tes jolies recetes varies et bien coloré , machallah

celle qui t'adore, le 21-05-2008 à 23:37:50 :

Waaaaaaa333333333 je veux gouter cet plat

lah ya3tik saha zahira rien a dire que bravo et encore bravo pour cette belle assiette

famillesalim, le 21-05-2008 à 21:31:11 :

félicitations

salut ma chère zahira , je te félicite pour ton merveilleux bloc que j'ai aimé beaucoup, ta façon de marier les couleurs et ta méthode d'expliquer les recettes, pour moi tu es une artiste je te souhaite bonne continuation et bonne chance, bisou

oumsamy, le 21-05-2008 à 00:42:00 :

bravo

ewa je découvre ton blog petite cachotière!!!!

c'est une merveille je vais pouvoir profiter de toutes tes recettes!!!

je t'ajoutes a ma liste d'amis sur mon blog!!!

a bientot zahira ...

delicesdejnansbil, le 20-05-2008 à 08:50:07 :

Merci Oumosohaib !!

Salam oumosohaib !!

Ton message m'a fait énormement plaisir !!

Merci pour ton compliment et tes mots gentils !! Allah ybarek fik !!

oumsohaib, le 19-05-2008 à 13:25:03 :